A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per le Scuole superiori. Con espansione online

Un libro scolastico usato di Galeazzi Oscar, edito da Hoepli, 2011

A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Per le Scuole superiori. Con espansione online

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Informazioni bibliografiche

Autore: Galeazzi Oscar
Editore: Hoepli, 2011
Reparto: Laboratori tecnici, Laboratorio servizi - sala bar
Ean/Isbn: 9788820346829

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