Servizi e tecniche di Enogastronomia

Un libro scolastico usato di DONEGANI GIORGIO MENAGGIA GIORGIO PEDRAZZI WALTER, edito da Lucisano, 2010

Servizi e tecniche di Enogastronomia

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Informazioni bibliografiche

Autore: DONEGANI GIORGIO MENAGGIA GIORGIO PEDRAZZI WALTER
Editore: Lucisano, 2010
Reparto: Laboratori tecnici, Laboratorio di servizi enogastronomici settore/ cucina
Genere: Laboratorio servizi
Ean/Isbn: 9788808061294

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