scienza e cultura dell`alimentazione. Enogastronomia - sala e vendita

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Informazioni bibliografiche

Autore: Machado Amparo
Editore: Poseidonia scuola, 2015
Reparto: Laboratori tecnici, Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala bar
Genere: Mixedmediaproduct
Ean/Isbn: 9788848261135

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