Chef masterlab. Settore cucina. e professionali. Con e-book. Con espansione
Un libro scolastico usato di Frangini Gianni, Galiè Emidio, Faracca Antonio, edito da Mondadori education, 2017
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Informazioni bibliografiche
Autore: Frangini Gianni, Galiè Emidio, Faracca Antonio
Editore: Mondadori education, 2017
Reparto: Laboratori tecnici, Laboratorio di servizi enogastronomici settore/ cucina
Genere: Mixedmediaproduct
Ean/Isbn: 9788800228794
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