A pranzo con Babette. Le ricette di Karen Blixen di Allegra Alacevich Editore: Il Leone Verde Collana: Leggere è un gusto Data di Pubblicazione: 1 gennaio 2003 EAN: 9788887139501 ISBN: 8887139504 Pagine: 74 Formato: brossura Argomenti: Letteratura, storia e critica: letteratura dal 1900, Letteratura, storia e critica: narrativa, romanzieri e scrittori di prosa Descrizione del libro Dalle cailles ai blinis, al consommè di tartaruga, attraverso l`Amontillado, il Veuve Cliquot e il Clos Vougeot, ecco l`accurato menù messo a punto dalla Babette del famoso testo di Karen Blixen per far venire l`acquolina in bocca a lettori e cultori del gusto. Allegra Alacevich ci conduce in un percorso tra cucina e letteratura e offre le ricette per ricreare uno tra i pranzi più famosi della narrativa e del cinema.