Ananas. Viaggio alla scoperta di un frutto sorprendente di Lex Boon Editore: ADD Editore Collana: Saggi Traduttore: Panzeri F. EAN: 9788867833580 ISBN: 8867833588 Pagine: 249 Formato: brossura Argomenti: ECONOMIA, Agricoltura e industrie affini Descrizione del libro Un giorno, la mia fidanzata è tornata a casa con un regalo: una pianta di ananas presa all`Ikea. Poco dopo mi ha lasciato e io sono rimasto solo, con quel piccolo frutto verde.» Così Lex Boon decide di dedicarsi alla storia dell`ananas. Da dove cominciare? Da Colombo, che potrebbe averlo portato in Europa nel XV secolo, o dalla rivolta dei coltivatori in Thailandia del 2012? Dal tempio-ananas sull`autostrada verso Phuket alla dimora scozzese a forma di ananas del XVIII secolo, dalle Hawaii dove è nata la pizza all`ananas alla spy story dell`extra dolce in Costa Rica, questo strano frutto, la cui buccia replica la sequenza di Fibonacci, compare - e si mangia - ovunque. Ma come può arrivare in tutti i supermercati a prezzi irrisori quando deve crescere per almeno un anno, essere raccolto sul campo, imballato, spedito e trasportato dall`altra parte del mondo?