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Usato di Scolastico S venduti da Azalis - Reparto Turistico Alberghiero
Sapere di alimentazione. Per il primo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online libro usato
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Sapere di alimentazione. Per il primo biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Lugli Jean, Revello Fabrizio, Stum Anna
Giunti Editore
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€ 15.75
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Tecniche di comunicazione. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online libro usato
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Porto Ivonne, Castoldi Giorgio
Hoepli
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€ 15.50
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Cibo, gastronomia, ospitalità. Dal Medioevo a oggi. Per le Scuole superiori libro usato
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Cibo, gastronomia, ospitalità. Dal Medioevo a oggi. Per le Scuole superiori

Montanari Massimo
Laterza Edizioni Scolastiche
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€ 7.50
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Nuovo maitre. Per il 1° biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con 2 libri: Aiuto allo studio-Quaderno libro usato
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Faracca Antonio, Gali㨠Emidio, Frangini Gianni
Mondadori Education
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€ 12.75
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Smartchef. Tecnica e pratica di cucina. Con i nuovi strumenti didattici previsti dalla riforma dei Professionali. Primo biennio. Ediz. openschool. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro usato
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Salviani Giovanni
Hoepli
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€ 14.00
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