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Pianeta hotel & food management. Per gli Ist. tecnici. Con espansione online libro usato
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Pianeta hotel & food management. Per gli Ist. tecnici. Con espansione online

Di Maio Maria Gabriella 
Edizioni Giuridiche Simone
  
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Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell`alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) libro usato
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Rodato Silvano 
Zanichelli
  
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Kochkunst. Neu. Deutsch für Gastronomie und Patisserie. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Con CD-Audio libro usato
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Pierucci Tiziano  Fazzi Alessandra 
Loescher
  
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CookBook club. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) libro usato
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CookBook club. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Cibelli Olga  D`Avino Daniela 
Zanichelli
  
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