Sculptured food. Come trasformare gli alimenti in opere d`arte
Un libro usato di Menconi Claudio, edito da Pacini Fazzi, 2005
Stato Conservazione: NUOVO
€ 18.00
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Ean/Isbn
9788872466803
Autore
Menconi Claudio
Editore
Pacini Fazzi 2005
Reparto
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MANGIARE CON GLI OCCHI Il volume propone "creazionidi arte culinaria", vere e proprie scultureda tavola realizzate con verdure, salumi e formaggi. Volume corredatoda menu a tema.