SOCIOLOGIAdEL TURISMO Nel momento in cui 'Italia non è più a meta privilegiatadel turismo internazionale, ci si rende conto che il turismo evolve con a società che o genera, e che a figuradel'utente e a gammadele sue richieste non possono più esseredate per scontate, nel quadrodi un modelo stabiledi significati edi comportamento.