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Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book
Un libro scolastico usato di RODATO SILVANO, edito da ZANICHELLI, 2014
Stato Conservazione: BUONO
€ 17.80
€ 8.90
Ean/Isbn
9788808534903
Autore
RODATO SILVANO
Editore
ZANICHELLI 2014
Reparto
Genere
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