Insieme a pochi altri illustri studiosi francesi, Jean Valnet è stato uno dei primi a riscoprire e reinterpretare in modo scientifico lo studio di quelle piante che la tradizione erboristica europea usava da millenni come cura e prevenzione delle malattie. Nella sua vita dedicata allo studio dell`attività curativa di foglie, radici, fiori e frutta, Valnet si è impegnato a sensibilizzare i medici nell`uso delle piante, ha rivalutato l`importanza di essenze e decotti, d`infusi e tisane, rielaborando una completa