LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
Un libro scolastico usato di Galeazzi Oscar, Antonino Antonio, Torrigiani Maurizio, edito da Hoepli, 2010
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Informazioni bibliografiche
Autore: Galeazzi Oscar, Antonino Antonio, Torrigiani Maurizio
Editore: Hoepli, 2010
Reparto: Laboratori tecnici, Laboratorio di servizi enogastronomici settore/ cucina
Genere: Economia domestica e vita familiare
Ean/Isbn: 9788820342562
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