La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

Un libro usato di Bressanini Dario, edito da Gribaudo, 2016

La scienza della carne. La chimica della bistecca e dell'arrosto

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Informazioni bibliografiche

Autore: Bressanini Dario
Editore: Gribaudo, 2016
Reparto: Cucina e alimentazione
Genere: Economia domestica e vita familiare
Ean/Isbn: 9788858016022

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