In cucina con Dona Flor
Un libro usato di Deiana Roberta, edito da Il leone verde, 2013
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Note dell'Inserzionista
In cucina con Dona Flor. Jorge Amado e le sue cuoche appassionate di Roberta Deiana Editore: Il Leone Verde Collana: Leggere è un gusto Data di Pubblicazione: 1 luglio 2013 EAN: 9788865800607 ISBN: 8865800607 Pagine: 128 Formato: brossura Argomenti: Letteratura, storia e critica: letteratura dal 1900 Descrizione del libro Noto gourmet e appassionato di cucina baiana, Jorge Amado ha dato ampio spazio al cibo nelle sue opere, e non soltanto per semplice amore della buona tavola. Nei suoi libri, la sua Bahia, magica, colorata e sensuale, è evocata con meravigliosa vivacità nella cultura, nella spiritualità, nella presenza pervasiva del Candomblé, ma anche nei dettagli quotidiani, i colori, i suoni, i profumi: a completare il quadro non potevano certo mancare i sapori. Sullo sfondo, con un abile dosaggio di ironia e lucidità, cruda denuncia e vette liriche, Amado racconta le profonde contraddizioni di un Paese affascinante e complesso come il Brasile attraverso le storie delle sue straordinarie eroine, grandi donne, belle, sensuali e coraggiose, oltre che ottime cuoche. A lui dobbiamo l`invenzione di personaggi indimenticabili come la splendida cuoca mulatta Gabriella e la sensuale maestra di cucina Dona Flor e la (ri)scoperta della cucina baiana, un crocevia di influenze africane, indigene ed europee di grande fascino.
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Informazioni bibliografiche
Autore: Deiana Roberta
Editore: Il leone verde, 2013
Reparto: Saggistica
Genere: Economia domestica e vita familiare
Ean/Isbn: 9788865800607
Spedizione
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