Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Un libro scolastico usato
di Rodato Silvano,
edito da Zanichelli, 2019
- Condizioni: BUONE
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Prezzo: € 17,85
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Informazioni bibliografiche
Autore: Rodato Silvano
Editore: Zanichelli, 2019
Reparto: Cucina e alimentazione
Genere: Mixedmediaproduct
Ean/Isbn: 9788808720481
Spedizione
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