Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell`alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente). Vol. A Rodato Silvano   -  Zanichelli

Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell`alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente). Vol. A - Zanichelli